Resep Cara Membuat Cupcake Kukus Lembut

Resep cara membuat cupcake kukus. Pada umumnya cupcake dibuat dengan cara di panggang atau oven, namun ada yang berbeda dengan cupcake yang satu ini. Cupcake ini tak lagi dibuat dengan cara di panggang atau oven melainkan dibuat dengan cara di kukus.

Tak perlu khawatir dengan rasa yang dihasilkan, karena meskipun berbeda cara pembuatannya cupcake ini juga memiliki rasa yang sama lezatnya. Tidak hanya itu, tambahan berbagai rasa, berbagai macam hiasan topping diatasnya dijamin akan membuat rasanya semakin nikmat dan menggugah selera.

Resep Cara Membuat Cupcake Kukus

resep-cara-membuat-cupcake-kukus-lembut

Resep cupcake kukus ini tidak jauh berbeda dengan resep cupcake oven, hanya saja metode pembuatannya yang berbeda.

Langkah pertama yang harus anda lakukan sebelum membuat cupcake ini yaitu persiapkan segala macam perlengkapan serta bahan-bahan yang dibutuhkan, jangan sampai ada salah satu bahan yang terlewat karena ini akan mempengaruhi rasa serta tekstur dari cupcake ini sendiri.

Karena caupcake ini tidak di oven, tentunya anda tidak perlu menyediakan oven namun anda harus menyediakan steam rice untuk mengukusnya nanti. Selain itu pastikan anda juga mengikuti setiap langkah yang tertulis pada resep, dengan demikian cupcake yang anda buat akan memiliki rasa dan tampilan sesuai dengan yang anda inginkan.

Bahan-bahan yang harus disediakan antara lain :

– 80 ml susu cair segar

– 3 butir telur ayam negeri

– 125 gr margarin

– 200 gr tepung terigu protein sedang

– 150 gr gula kastor

– 1 sendok teh vanili

– 30 gr cokelat bubuk

– 1 sendok teh pasta coklat

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh soda kue

Cara Pembuatan Cupcake Kukus

– Cairkan susu bersamaan dengan mentega, namun yang perlu anda ingat jangan sampai mentega mendidih tapi hanya sampai mentega larut.

– Masukkan gula dan telur ke dalam sebuah wadah kemudian kocok sampai tercampur dengan merata. Setelah itu masukkan cokelat bubuk, vanili, baking powder, tepung terigu, serta soda kue lalu aduk hingga menyatu.

– Panaskan steam rice, tunggu sampai airnya mendidih

– Tuang adonan cupcake ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diberi kertas cupcake sampai hampir penuh dan kukus selama kurang lebih dalam waktu 20 menit.

– Setelah cupcake matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu sampai dingin.

Untuk takaran resep cupcake kukus yang kami tuliskan ini cukup untuk 7-10 buah cupcake. Untuk membuat tampilannya lebih menarik lagi, anda bisa menambahkan hiasan-hiasan sesuai dengan kreasi anda.

Anda bisa menggunakan wiped cream dengan meletakkan potongan strowberry segar di atasnya maupun memberikan taburan gula halus di atasnya dan selamat mencoba.

Image : Resep Cupcake Kukus

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *