Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Tradisional

Mendengar kata bakso, pasti bukanlah kata yang asing lagi bagi telinga kita. Tak hanya di dunia, bakso juga di kenal di manca negara. Hanya saja penamaannya berbeda-beda untuk setiap negara. Salah satu hal yang membuat rasa bakso menjadi lezat adalah rasa dari kuahnya.

Di Indonesia sendiri banyak jenis bakso yang telah beredar mulai dari bakso ikan, bakso daging sapi, bakso ayam, bakso solo, bakso malang, dan masih banyak lagi lainnya. Untuk kesemua jenis bakso tersebut tentunya memiliki taste yang berbeda-beda. Bahan-bahan yang digunakan juga berbeda juga. Berikut ini akan kami berikan mengenai resep kuah bakso yang lezat dan enak.

Resep Kuah Bakso Tradisional

resep-cara-membuat-kuah-bakso

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain :

– 10 siung bawang putih

– 1 kg tulang sapi potong kecil-kecil

– 3 liter air bersih

– 2 sendok teh merica bubuk

– Garam secukupnya

– Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Kuah Bakso Tradisional

– Rebus air dengan api sedang hingga mendidih, lalu masukkan tulang sapi dan rebus kurang lebih selama 30 menit

– Haluskan bawang putih dan masukkan kedalam rebusan tulang, masak hingga kuah menjadi ¾ bagian

– Masukkan penyedap rasa, garam, beserta merica bubuk secukupnya

– Masak sebentar hingga mendidih dan sajikan

Kuah bakso biasanya terdiri dari campuran berbagai macam-macam rempah dengan racikan bumbu alami. Rasa kaldu yang lezat dihasilkan dari rebusan tulang yang dimasukkan ke dalam kuah bakso itu sendiri. Tulang yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Anda bisa menggunakan tulang sapi atau tulang kambing.

Kuah bakso yang lezat dan gurih membuat rasa bakso menjadi semakin lezat dan akan lebih lengkap jika disandingkan dengan sambel yang super pedas. Di Indonesia sendiri tidaklah sulit untuk menemukan makanan ini, dengan berbagai macam varian rasa yang tersedia membuat mekanan ini menjadi salah satu jajanan paling favorit bagi masyarakat. Selain itu harganya yang murah juga membuat makanan ini di sukai banyak kalangan.

Setelah anda membaca resep kuah bakso ini, sekarang anda bisa mencoba membuat kuah bakso sendiri di rumah. Untuk menikmati semangkuk bakso yang lezat anda tidak perlu membelinya lagi di luar namun sekarang anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk menciptakan sebuah kuah bakso yang spesial tidak sesulit yang kita bayangkan bukan?

Dengan berbagai inovasi serta berbagai racikan bumbu yang dikombinasikan sesuai selera akan membuat kuah bakso semakin lezat. Dengan membuat sendiri kuah bakso ini, tentunya akan mengurangi budget uang jajan yang semestinya dikeluarkan. Selain itu anda tidak perlu cemas lagi dengan keamanan bahan yang digunakan.

Image : Resep Kuah Bakso

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *